壹号土猪与普通猪肉比有什么区别,为什么要贵那么多?

2024-03-02 15:58

1. 壹号土猪与普通猪肉比有什么区别,为什么要贵那么多?

壹号土猪之所以比普通猪肉贵,主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧,壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪,这种猪抵抗力强,口粮较粗,农村里往往会散养,是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀,比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以,壹号土猪在口感上,更嫩滑、香甜、有嚼头。

扩展资料
壹号土猪具有以下特点:
1.嘴短面凹,耳小竖立,头纹横行,毛色为全身黑色,躯体短矮宽圆,皮薄毛稀,鬃毛短少。
2.抗逆性强:壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力,主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等,适合野外放养。
3.肉质优良:主要表现在肌纤维数量较多,系水力强,pH值高(6.5~7),肉色纹理好,肉质细嫩,香味浓郁,产生PSE肉(灰白肉)和DFD肉(暗黑肉)的情况较极少。更为突出的是,壹号土猪肌肉内脂肪含量较高,经测定肌内脂肪含量为2%~3%。
4.生长速度比较缓慢,饲料转化率低(4 :1),贮脂能力较强,瘦肉率低,背腰厚3~4cm,板油为胴体重量的2%~3%,胴体瘦肉率为45%左右。
参考资料:百度百科-壹号土猪

壹号土猪与普通猪肉比有什么区别,为什么要贵那么多?

2. 壹号土猪与普通猪肉比有什么区别,为什么要贵那么多?

壹号土猪之所以比普通猪肉贵,主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧,壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪,这种猪抵抗力强,口粮较粗,农村里往往会散养,是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀,比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以,壹号土猪在口感上,更嫩滑、香甜、有嚼头。

扩展资料
壹号土猪具有以下特点:
1.嘴短面凹,耳小竖立,头纹横行,毛色为全身黑色,躯体短矮宽圆,皮薄毛稀,鬃毛短少。
2.抗逆性强:壹号土猪对外界不良环境条件具有良好的适应能力,主要表现在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现等,适合野外放养。
3.肉质优良:主要表现在肌纤维数量较多,系水力强,pH值高(6.5~7),肉色纹理好,肉质细嫩,香味浓郁,产生PSE肉(灰白肉)和DFD肉(暗黑肉)的情况较极少。更为突出的是,壹号土猪肌肉内脂肪含量较高,经测定肌内脂肪含量为2%~3%。
4.生长速度比较缓慢,饲料转化率低(4 :1),贮脂能力较强,瘦肉率低,背腰厚3~4cm,板油为胴体重量的2%~3%,胴体瘦肉率为45%左右。
参考资料:百度百科-壹号土猪

3. 壹号土猪是什么?是猪肉吗?有什么特别的?

楼主,你好,壹号土猪是一家猪肉连锁,也是一个猪肉品牌,是广州天地食品公司的旗下的一个品牌,由于壹号土猪选用的是正宗的优质土猪种,再加上饲养得当,使得这个品牌的土猪肉质嫩滑、香甜,很有胶质感。肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。所以师奶们都很喜欢。再加上现在市场上猪肉问题众多,所以很多人都认准了品牌猪肉。壹号土猪当然也成为了首选。不过由于其饲养时间是普通猪的两倍,所以成本比较高,相应的,价格也是要稍微高一点的。
再说几个事件,让你加深对壹号土猪的印象,他跟我们常常听到的那个“吃饭喝啥,天地一号”是一家公司,老板是当年炒得沸沸扬扬的北大才子卖猪肉的陈生。 
 不知道这样说,楼主能不能理解!

壹号土猪是什么?是猪肉吗?有什么特别的?

4. 壹号土猪的营养价值

壹号土猪肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。2008年1月,在中国金猪比赛中,壹号土猪获得广州地区烹饪协会颁发的“最佳肉质奖”和“最佳风味奖”。 2009年1月,壹号土猪分别获得无公害产地和无公害产品认证,是广东省唯一一家被农业部核准的无公害土猪。      但因《无公害农产品》认证标准未规定禁止使用转基因技术,因此一号土猪也很有可能与常规养殖商一样使用转基因玉米,大豆等原料作为饲料养殖。

5. 壹号土猪的优势在哪?除了猪肉比较安全,好吃外?

健康、无公害农产品,按照传统模式,使用传统的农家饲料喂养而成。壹号土猪肉品种优良,养殖时间长,其肉质具有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的特质,符合现代人返璞归真的食品要求

另外壹号土猪的管理和服务也是有口皆碑的,去过壹号土猪档口买过猪肉的人一定能感受到,壹号土猪店员的热情,还有档口经常有免费的土猪肉可以试吃的,你试过了觉得不错才选择是否要买。服务还是很贴心的。 

当然安全和好吃肯定是第一位的了,不然服务再好,也是空中楼阁!

壹号土猪的优势在哪?除了猪肉比较安全,好吃外?

6. 一头450斤的土猪毛猪15元土猪肉卖20元一斤能挣多少钱吗

一头450斤的土猪毛猪15元土猪肉卖20元一斤能挣2250元。根据查询相关公开信息显示:450斤的土猪买成15元一斤有6750元,买20元一斤可以获得9000元,90000减6750等于2250,能挣2250元。

7. 一头450斤的土猪毛猪15元土猪肉卖20元一斤能挣多少钱吗

正常来说,标猪的体重在250斤左右,不过今年的猪价很高,很多养殖户都选择了压栏惜售,使得生猪体重有所上升,据有关数据显示,今年下半年出栏的生猪体重均重在300斤左右,所以,我们就按照300斤的标准来进行计算。养猪的成本分为饲料和养殖户自己做的料,就正常的年份来说,生猪的成本价格约为6块钱左右,如果低于这个价格,意味着养猪就是赔钱。那么,我们来算一下,一头养到三百斤,那么养殖成本为300斤x8元/斤=2400元,而生猪价格是15元/斤,那么可以卖300斤x15元/斤=4500元,这样算下来,如果价格在15元/斤的话,卖一头猪可以获得2100元左右的利润,再除去其他乱七八糟的,也有2000块钱。【摘要】
一头450斤的土猪毛猪15元土猪肉卖20元一斤能挣多少钱吗【提问】
正常来说,标猪的体重在250斤左右,不过今年的猪价很高,很多养殖户都选择了压栏惜售,使得生猪体重有所上升,据有关数据显示,今年下半年出栏的生猪体重均重在300斤左右,所以,我们就按照300斤的标准来进行计算。养猪的成本分为饲料和养殖户自己做的料,就正常的年份来说,生猪的成本价格约为6块钱左右,如果低于这个价格,意味着养猪就是赔钱。那么,我们来算一下,一头养到三百斤,那么养殖成本为300斤x8元/斤=2400元,而生猪价格是15元/斤,那么可以卖300斤x15元/斤=4500元,这样算下来,如果价格在15元/斤的话,卖一头猪可以获得2100元左右的利润,再除去其他乱七八糟的,也有2000块钱。【回答】

一头450斤的土猪毛猪15元土猪肉卖20元一斤能挣多少钱吗

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