板栗有哪些特点？

1. 板栗有哪些特点？

板栗是我国特产，它是一种优良的干果树种。我国板栗具有四大特点：历史悠久，分布范围广，产量多，质量好。这些方面均属世界领先地位。
板栗，通称栗子，属壳斗科，落叶大乔木，树高达20米，胸径1米以上。栽培后，一般5～7年即开花结果，15年进入盛果期，经济寿命为50～80年，少数200多年的老龄树仍结果累累。山东省沂水县有一颗树龄300年的大板栗，年产板栗200多千克。板栗同枣、核桃、柿子一等一样，都是一年种多年收的“铁杆庄稼”。

2. 板栗的特征是什么？

板栗原产于中国，与枣、桃、杏、李同为中国古代五大名果之一，也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成分：淀粉60%～71%，糖分7%～23%，蛋白质5.7%～10.75%，脂肪2.0%～7.4%，还含有多种维生素和无机盐。
板栗在中国分布地域辽阔，北起辽宁的凤城，约在北纬40°30′，南至海南岛，约在北纬18°30′，最低海拔不足50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂、沐阳等地，最高海拔分布为2800米，如云南的永仁、维西。板栗为喜光树种，尤其开花结果期间，光照不足易引起生理落果，如长期遮阴会使内膛树叶发黄，枝条细弱甚至枯死。
板栗为落叶乔木，自然生长的实生板栗，高达10～20米，胸径3～5米，冠幅15～20米，树龄长达百年以上。年平均温度10.5～21.8℃均适宜，绝对最高温度不超过41.6℃，绝对最低温度不低于-24.5℃。板栗对湿度的适应性较强，一般在年降水量1000毫米以上，年降水量500～2000毫米均可栽培。

3. 板栗的形态有哪些特征？

板栗为壳斗科栗属乔木，树皮灰褐色，交错纵深裂，树冠扁球形。小枝有灰色绒毛，无顶芽。叶椭圆形至椭圆状披针形，缘齿尖芒状，背面常有灰白色柔毛。雄花序直立，总苞球形，密被长针刺，内含1～3坚果。花期5～6月，果熟期9～10月。近年来选育的优良品种有华丰、华光、九家种、大红袍、蜜蜂球、红栗1号、泰安薄壳栗、沂蒙短枝栗、安泰1号、安泰2号、安栗1号和安栗2号等。

4. 板栗的外部特征

板栗(图4)
板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。

5. 板栗的生长特性有哪些

答：板栗为落叶乔木，树龄长达百年以上。板栗是经济价值很高的干果类树种之一，它作为我国传统的果树已有数千年的栽培历史。板栗除对盐碱土壤较为敏感外，有广泛的适应性。主产区有山东泰安、莱阳，北京昌平、密云，湖北罗田、麻城等地。
板栗同其他果树一样，不但需要氮磷钾三要素基本营养，锰、钙、硼的需要量也多于常见多汁水果树种。铁和锌对栗树的作用虽不及上述元素突出，但栗果为肥厚的子叶，该元素的作用也不能忽视。正确的施肥是促进树体健壮，增强抗性和延长结果年限，获得高产稳产的重要措施之一。随着科学技术的发展和营养诊断水平的提高，通过土壤和树体营养诊断指导栗树施肥，也不断地趋于合理化、指标化。

6. 板栗的外部特征

板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
形态特征
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种。原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木，只有少数是灌木。各种栗树的的果实都可以食用；单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长，4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果。花期5~6月；果熟期9~10月。
板栗花有桂花之香，板栗的花还有驱蚊作用。

7. 板栗特性？

板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍 。
生长特性：喜爱阳光，光照不足引起枝条枯死或不结果实。对土壤要求不严，喜肥沃温板栗润、排水良好的砂质或磔质壤土，对有害气体抗性强。忌积水，忌土壤粘重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多。另外，其品种耐寒、耐旱。寿命长达300年。
功能：1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
栗实有三怕：一是怕热，二是怕干，三是怕冻

8. 板栗主要有哪些种类？

1．板栗
我国原产，是栗属植物的主要栽培种之一。优良品种多，分布于全国各地，如吉林、辽宁、河北、北京、河南、山东、陕西、甘肃、江苏、江西、湖南、湖北、安徽、福建、台湾、广东、广西以及四川、云南、贵州和西藏等地。其中以华北的河北、北京、山东、河南，长江中下游的湖北、江苏、湖南、安徽，西北的陕西等分布最多，以上为板栗的主要产区。
板栗为落叶乔木。树高达13~26m，树冠半圆形，树皮深灰色，呈不规则纵裂。新梢上有短毛。叶卵圆披针形至卵椭圆披针形，先端短尖，基部宽楔形或圆形，叶缘锯齿粗大，近基部更大。叶肉厚，脉粗，叶背有星状毛，实生幼树秋季落叶不整齐，有些干枯后仍不落。雄花序长16cm左右，雌花生长在雄花序的基部，上具针刺。通常总苞又叫栗蓬，总苞内有坚果1~3粒，果实大，扁圆形，种皮易剥离，肉质细密、味甜，黏质或粉质，品质佳。9~10月成熟。2n=2x=24。
本种较耐寒，风土适应性强，幼苗抗寒力较差。抗旱力强，在美国常遭旱灾的地方，仍能正常生长结果。抗栗疫病、较抗根颈溃疡病、抗白粉病力较弱。抗风力较弱。
2．锥栗
原产我国。分布于江苏、浙江、湖北、湖南、安徽、广东、广西、福建、台湾、江西、云南、贵州、四川等省（区），在川东鄂西一带山林中最为普遍，在浙江诸暨及福建建瓯山区有嫁接栽培的大果锥栗。主要品种有白露籽、黄榛、油榛等。
锥栗为大乔木。树高达20~30m。枝条光滑无毛。嫩叶背面有鳞腺，叶脉具毛，叶薄而细致，长椭圆状卵形、长椭圆披针形或披针形（美国称柳叶栗），叶尖长狭而尖，基部楔形或截形，叶缘锯齿针状，叶柄细长。总苞多刺，单生或2~3个聚生。每总苞内有坚果1个，少数2个。果实底圆而顶尖，其形如锥，故名锥栗。果小味甜，可食。
本种适应性强，在高山区能生长，较易感染栗疫病。
3．茅栗
原产我国，分布于河南、山西、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等省。
本种为灌木或小乔木，树高达15m。新梢密生短柔毛，有时无毛，冬芽小。叶长椭圆或长椭圆状倒卵形，先端渐尖，基部圆形、似心脏或广楔形。叶缘稀锯齿，叶背绿色，具鳞腺，侧脉上有毛或光滑无毛。总苞近圆形，通常具坚果2~3粒，多的5~7粒。果个小，直径1~1.5cm，种皮易剥离，肉质致密，味甜，品质上，易丰产。
本种适应性强，也较抗病，可作板栗砧木。在美国表现矮生，早丰产，还选出有6~10月连续开花的植株。
4．日本栗
原产日本，主要分布于日本、朝鲜和我国台湾，辽宁丹东市和山东文登等有少量分布。
本种为乔木或灌木。树高15m左右，树姿开张，树冠半圆形，树干灰褐色，有细毛或无毛。叶椭圆形或狭长，叶尖渐尖，叶基圆形，叶缘整齐，有圆锯齿，有时变为刺毛状，叶背有茸毛和鳞腺。每总苞内有坚果2~3粒，多的5粒。果大，种脐大，种皮难剥离，果肉粉质，品质中等，但较早实，丰产。
丹泽、伊吹、筑波等品种引入我国后较抗栗瘿蜂，抗根颈溃疡病的能力强，对栗干枯病抗性因个体而不同，易染栗疫病，耐寒性较弱。